印度食用菌市場發展前景廣闊
發布時間：2015-05-08
印度的食用菌種植不同于東亞和西方國家，其起步較晚。但是隨著印度在食用菌栽培方面的不斷研究，如今印度食用菌產量得到了提高，1964-1965年，100千克的堆肥只能種植出2到3公斤的蘑菇，現在100公斤的堆肥可以種植出18到20公斤的蘑菇。
據悉，現在印度最廣泛種植的蘑菇為雙孢菇，每年大約生產6萬到7萬噸。平菇也非常的流行，每年可生產7200噸到8500噸。但是與龐大的人口來說，這些產量是微不足道的，這也說明食用菌存在一個非常巨大的潛在市場。（來源：scoopnews)
